Initialiser le projet avec Poetry

Description

Comme nous utiliserons Poetry pour ce projet, il faut dans un premier temps l'initialiser.

Voici deux ressources qui expliquent comment faire, et montrent les différentes architectures de package python, flat ou src :

• https://packaging.python.org/en/latest/discussions/src-layout-vs-flat-layout/
• https://python-poetry.org/docs/cli#new:~:text=If%20you%20want%20to%20use%20a%20src%20folder%2C%20you%20can%20use%20the%20%2D%2Dsrc%20option%3A

A la fin de l'issue, il faudrait que l'on ait une architecture de ce genre :

mkdocs-dsfr
├── pyproject.toml
├── README.md
├── src
│   └── mkdocs_dsfr
│       └── __init__.py
└── tests
    └── __init__.py

Nous pouvons discuter de ce choix dans l'issue.