add default props to theme & example

ajout des default props dans le theme de rizomo et de laboite

j'ai modifié le default props des cards pour coller au DSE (design system de l'etat, c'est trop long) j'ai du coup supprimé toutes les elevation={3} de la boite pour l'ajotuer en default props en 3 pour la boite et 1 pour rizomo.

Ajout de la customisation pour laboite egalement. de cette facon il sera simple d'ajouter des composants et de les separer entre les deux.